Azienda Agricola Selva Spina
L'Azienda Agricola Selva Spina nasce nel 2007 tra le colline del comune di Olevano Romano e produce un vino rosso Doc da uve Cesanese, Olio Extravergine di Oliva da olive Rosciola, e una selezione di erbe aromatiche essiccate.

Nel Lazio più autentico, tra colline vulcaniche e luce mediterranea, nasce il nostro Cesanese di Olevano Romano. 

Siamo un'azienda agricola a conduzione familiare, coltiviamo esclusivamente uva Cesanese, nel territorio di Olevano Romano valorizzando un vitigno storico con uno sguardo moderno.

Attenzione ai dettagli, rispetto della materia prima, ogni scelta è orientata alla qualità e all'identità.

Il nostro è un vino pensato per la tavola di oggi, capace di evolvere nel tempo, 

è un vino rosso deciso, elegante, essenziale, proprio come la nostra idea di viticoltura.

Il metodo di produzione artigianale e consapevole ha l'obiettivo di lasciar esprimere il vitigno, il suolo, e l'annata.

Il Cesanese di Olevano Romano DOC annata 2020 si è classificato al terzo posto categoria "vini rossi tranquilli da vitigni autoctoni"  Premio Roma Vini 2023.